大江米面是用粉碎机吗

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是用糯米通过粉碎机粉碎后得到的,但糯米要用清水浸泡后才能放入粉碎机内,这样粉碎出来的糯米粉比较好!参考文献:参考文献:个人答案: 加入酵母水,发酵12小时即可,下面介绍做法: 准备材料:糯米粉300克、白糖50克、清水310345克、红枣8颗、酵母粉2克 制。

关于江米面为什么加面粉和酵母的问题,首先来了解一下什么是江米面,"江米面"也是糯米面。一般来说,南方称糯米,而北方叫江米,是家庭经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑,常被。